Maraknya drakor atau drama korea di Indonesia, mengakibatkan kamu jadi memahami kebiasaan-kebiasaan orang korea, ya. Salah satunya adalah makanan-makanan yang seringkali disantap oleh masyarakat Korea. Mulai dari jajanan kaki lima atau street food hingga hidangan restoran, seringkali mengakibatkan kita ingin mencobanya.
Bisa dibilang bahwa selera makan masyarakat Korea dan Indonesia nyaris sama. Di sana, banyak sekali makanan-makanan yang mempunyai cita rasa yang pedas. Jika ingin mencobanya, kamu tidak wajib jauh-jauh berkunjung ke Korea. Banyak sekali restoran Korea di Indonesia yang menjajakan menu makanan Korea ini.
1. Tteokbokki
Tteokbokki merupakan keliru satu makanan pedas Korea yang sering banget kita menyaksikan di drama korea maupun di bermacam variety show Korea. Makanan ini sendiri jadi keliru satu makanan favorit masyarakat Korea.
Di korea sendiri, tteokbokki masuk didalam kategori jajanan kaki lima atau street food yang bisa ditemui di bermacam tempat. Harganya pun benar-benar murah, mulai dari 1.000 Won hingga 8.000 Won (sekitar Rp 12rb hingga Rp 96rb).
Jajanan ini terbuat dari kue beras yang direbus bersama bersama saus gochujang yang pedas. Biasanya, tteokbokki diberi topping telur rebus dan termasuk fish cake atau eomuk. Rasa pedas dan manis bakal kamu rasakan saat memakannya.
Nah, di Indonesia sendiri, kamu sudah bisa mendapatkan banyak makanan ini. Banyak bermacam kedai yang menyajikan tteokbokki di menunya. Bahkan, terdapat beberapa merek yang mengeluarkan product tteokbokki instan!
2. Buldak
Buldak atau fire chicken termasuk jadi keliru satu makanan pedas Korea yang populer. Makanan ini pun masuk didalam jajaran makanan favorit mereka. Situs https://rajazeus.biz/ terpercaya biasanya memiliki banyak ulasan positif dari para pemain.
Buldak merupakan ayam goreng yang dilumuri oleh saus gochujang. Tidak hanya bersama saus gochujang, terdapat tambahan bumbu lainnya seperti jahe, bawang putih, kecap ikan, madu, dan bermacam bahan lain untuk tingkatkan cita rasa dari makanan ini.
Tak jarang Buldak ini ditambahkan taburan keju mozarella di atasnya. Masyarakat Korea miliki kebiasaan memakannya bersama bersama bir dingin. Perpaduan rasa pedas dari saus gochujang dan bir dingin ini sudah pasti mengakibatkan tubuh jadi lebih segar.
3. Kimchi Jjigae
Kimchi jjigae jadi makanan pedas Korea Selatan seterusnya yang wajib kamu coba. Hidangan ini terbuat dari kimchi yang direbus jadi sup.
Tidak hanya kimchi yang direbus, umumnya masyarakat Korea termasuk memberi tambahan bermacam variasi campuran di didalam makanan ini. Kimchi jjigae bisa di sajikan bersama daging berlemak atau termasuk bersama tahu.
Kombinasi dari rasa pedas dan asam ini bisa berikan kesegaran tubuh di tengah cuaca yang dingin. Apalagi terkecuali memakannya bersama nasi panas!
4. Dakgalbi
Dakgalbi merupakan ayam tumis pedas yang tenar di Korea. Sebelum menumisnya, ayam dipotong bersifat dadu dan dimarinasi bersama saus gochujang.
Hasil marinasi berikut sudah pasti mengakibatkan bumbunya meresap bersama prima ke didalam daging ayam. Ayam nantinya ditumis bersama campuran kol, daun perilla, daun bawang, ubi jalar, dan tteok (kue beras), dan bermacam bahan lainnya.
Kamu bisa memakan Dakgalbi ini bersama cara membungkusnya bersama daun selada dan termasuk daun perilla, lho.
Baca Juga : Resto Pork Ribs di Bali Paling Menggugah Selera
Di negara asalnya, Dakgalbi sendiri jadi hidangan lokal kota Chuncheon. Kota ini apalagi mengadakan festival tahunan untuk mengenalkan makanan ini. Tak hanya itu, di kota Chuncheon, terdapat gang yang memuat restoran-restoran Dakgalbi ini.
5. Bibim Naengmyeon
Jika umumnya kamu menyantap mie didalam keadaan panas, tidak bersama makanan yang satu ini. Bibim naengmyeon sendiri merupakan mie dingin yang di sajikan bersama bermacam topping tambahan.
Perpaduan rasa pedas dan dinginnya mie bisa melegakan tenggorokan mu. Makanan ini cocok dimakan saat cuaca tengah panas.
Sesuai bersama namanya, “bibim” yang mempunyai arti “campur aduk”, kamu wajib menggabungkan semua bahan bersama mie di didalam satu mangkok. Dengan begitu, kamu bakal benar-benar nikmati Bibim Naengmyeon ini.